Gerichte aus historischen Quellen

Hier geht es um belegbare Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche mit Nahrungsmitteln über die unsere Vorfahren schon verfügten. Getestet und einige sogar für Lager geeignet.

    2. Gemüse aus dicken Bohnen und Birnen 7

      • NicCoalblackSmith
      • 25. April 2024 um 12:13
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    4. NicCoalblackSmith

      25. April 2024 um 12:13

    2. Quellensuche - Lebensmittel für Pilger 9

      • Katharina de Lo
      • 11. Juli 2024 um 21:00
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    4. Schwester Amalia

      11. Juli 2024 um 21:00

    2. Forme of Cury: Schweinefleischbällchen in Salbei 9

      • Thoralf Hiltjuson
      • 24. Juni 2024 um 04:01
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    4. NicCoalblackSmith

      24. Juni 2024 um 04:01

    2. Suche Rezepte aus dem 18/19 jhd 12

      • Schwester Amalia
      • 22. Dezember 2024 um 09:09
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    4. Schwester Amalia

      22. Dezember 2024 um 09:09

    2. Suche: Gerichte mit Schaffleisch 14

      • Thoralf Hiltjuson
      • 12. Februar 2023 um 20:28
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    4. Thoralf Hiltjuson

      12. Februar 2023 um 20:28

    2. Rheingauer Hühner 17

      • Birgit
      • 17. März 2024 um 22:07
      • Birgit
      • 30. April 2024 um 21:24
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    4. Birgit

      30. April 2024 um 21:24

    2. BvgSp: "Heidnische Kuchen" 21

      • Thoralf Hiltjuson
      • 22. Mai 2025 um 12:33
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    4. Schwester Amalia

      22. Mai 2025 um 12:33

    2. Welche Kochbücher gibt es? 28

      • Claudia Zimmermann
      • 3. November 2023 um 15:25
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    4. Hendrik1975

      3. November 2023 um 15:25

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